Dies ist die Homepage von
Diana Domokos und Gerd Bitsch
mit Infos rund um unserem Hof.

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Unsere Herde besteht zum größten Teil aus ostpreußischen Skudden. Eine extensive, vom Aussterben bedrohte Landschafrasse. Sie ist relativ klein, genügsam und Schafe WinterWinter 2017/2018gut mit Hunden zu arbeiten. Dazu kommen noch ein paar Skudden-Mixe und Krainer Steinschafe. Das Krainer Steinschaf wird auch Alpenmilchschaf genannt. Es ist ebenfall vom Aussterben bedroht. 2019 soll mit ihnen die Schafskäseproduktion am Hof starten.

Wir zählen etwa 50 Tiere in unserer Herde. Die Zahl variiert immer etwas je nach Jahreszeit. Ob wir gerade Lämmer bekommen, oder auch Tiere geschlachtet haben. Wir produzieren Lamm- und Schaffleisch in höchster Qualität. Auch wenn wir keine Bio-Zertifizierung haben, halten wir unseren Standart extrem hoch. Neben Gras und Heu gibt es in der Lammzeit Kraftfutter in Bioqualität. Auch die Mineralfutter haben Bio-Qualität. Behandlungen mit Medikamenten finden äußerst selektiv statt.

 

Lämmer 2018 2Skuddenauen mit ihren Lämmern 2018

 

Krainer TrioUnsere ersten Krainer Steinschafe: Reh, Betinka, Blessi (v. l. n. r.)

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